ALLERG’INFO répond à l’obligation INCO

Le Règlement (UE) n°1169/2011 (Règlement « INCO ») concernant l’information du consommateur sur les denrées alimentaires entre en vigueur le 13 Décembre 2014 et s’applique à tous les professionnels du secteur alimentaire et à toutes les denrées alimentaires.

 

Ce Règlement rend obligatoire l’indication claire et précise des allergènes contenus dans les produits alimentaires, y compris lorsqu’ils sont présentés non emballés.

 

Pour répondre aux exigences d’INCO concernant l’étiquetage des denrées non emballées, vous avez le choix entre :

 

  • Mettre Ă  jour toutes vos Ă©tiquettes en indiquant les allergènes contenus dans chaque produit, ce qui n’est pas très engageant pour le client.

 

  • Ou utiliser l’outil ALLERG’INFO mis au point par la FEB : Il s’agit d’une application consultable sur tablette par les clients…

 

Pour inscrire votre/vos magasin(s) en ligne : rendez vous sur http://alg.sitefeb.com (une inscription par magasin). Vous recevrez par email vos codes personnalisĂ©s.


Document(s) joint(s)