Des « alertes sécurité » pour sensibiliser la profession

 

Pour contribuer Ă  amĂ©liorer la sĂ©curitĂ© dans les industries de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie, le ComitĂ© Technique SĂ©curitĂ© a mis en place une « alerte sĂ©curitĂ© profession Â» : le principe est de communiquer autour d’évĂ©nements sĂ©curitĂ© (accidents ou presque accidents) qui peuvent ĂŞtre Ă©vitĂ©s dans les autres entreprises du secteur.

 

Les alertes sont prĂ©sentĂ©es sous forme de fiche anonyme relatant l’évĂ©nement, les consĂ©quences et indiquant des recommandations, photos Ă  l’appui si possible. Voici les deux dernières alertes que nous avons relayĂ©es :

 

 

 

Vous aussi, partagez vos expĂ©riences en remplissant le formulaire suivant >  formulaire alerte sĂ©curitĂ©, puis l’envoyer Ă  ccaillaud@febpf.fr avec des photos si vous en avez.

 

Toutes les alertes « SĂ©curitĂ© Â» sont consultables le site de la FEB > Rubrique METIER > Technique > SĂ©curitĂ©