Qui sommes-nous ?

Nous sommes avant tout des entrepreneurs réunis par la passion du pain et la fierté de nos entreprises. L’initiative, la prise de risques, le goût de la liberté et l’ouverture au monde de demain guident le développement de nos marques et de nos enseignes.

 

Nous faisons de l’évolution de la consommation du pain et des produits associés, une source d’innovation et de création.

 

Nous associons au quotidien les gestes ancestraux du boulanger à la technologie et aux process, afin de répondre aux exigences d’une société développée : fabrication à grande échelle, personnalisation des produits, hygiène et sécurité alimentaire, respect de l’environnement…

 

Nous nous sommes regroupés au sein d’une organisation professionnelle pour défendre nos intérêts communs, nous apporter l’information, les outils et les conseils utiles pour anticiper l’avenir. Cette Fédération puise sa force dans la diversité et la réussite de ses entrepreneurs.

 

FEDERATION DES ENTREPRENEURS DE BOULANGERIE