LEADER PRICE SE MUSCLE SUR LA BOULANGERIE

Leader Price Ă©toffe sa gamme de pains, brioches et biscuits pâtissiers. Une offre clĂ© pour la fidĂ©lisation et le trafic client. Lidl se distinguait dĂ©jĂ  avec son point chaud Ă  l’entrĂ©e de ses nouveaux magasins, et ses nombreux produits vendus nus, en vrac, dans un meuble spĂ©cifique. Un joli succès qui incite la concurrence Ă  lui emboĂ®ter le pas (Aldi teste dĂ©jĂ  un meuble et une offre plus sophistiquĂ©s.

 

Sans aller aussi loin, Leader Price prend lui aussi le train en marche. L’enseigne cultive sa diffĂ©rence avec, d’abord, une baguette « signature ». BaptisĂ©e « L’Authentique », la nouvelle baguette de Leader Price est « clean label », Ă  base de blĂ© français et de sel de mer. Elle prĂ©sente une croĂ»te Ă©paisse et une mie alvĂ©olĂ©e. Dans les points de vente de l’enseigne Ă©quipĂ©s d’un terminal de cuisson, elle est Ă©videmment cuite sur place.

Prix conseillĂ© de « L’Authentique » : 85 centimes pour 250 grammes.

 

Ă€ partir de janvier 2017, le distributeur proposera Ă©galement un « pain du mois » : une recette originale renouvelĂ©e, donc, rĂ©gulièrement (poulet-curry pour la première Ă©dition ; suivront lardons-pommes, cheddar-oignons, fougasse aux olives, etc.).

Prix conseillé du pain du mois : 1,99 euro les 340 grammes.

 

CĂ´tĂ© sucrĂ©, Leader Price se dote d’un assortiment variĂ© de brioches pur beurre et de biscuits pâtissiers. En complĂ©ment d’une gamme nationale de quatre brioches (dont une tressĂ©e Label Rouge et une gâche vendĂ©enne), des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales seront rĂ©fĂ©rencĂ©es : brioche Nanterre dans le Nord, Poche de Romans dans le Sud, etc. Six nouveaux biscuits pâtissiers, enfin, complètent cette nouvelle offre. Les recettes restent de grands classiques (cigarettes, palmiers, cookies, rochers coco), mais sont proposĂ©es en version mini.

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