Ouverture des boulangeries en Haute-Garonne : la FEB se félicite de la possibilité d’ouvrir 7/7 pendant le fêtes de fin d’année

COMMUNIQUE DE PRESSE

Paris, 20 novembre 2018

 

 

 

Ouverture des boulangeries en Haute-Garonne : la FEB se félicite de la possibilité d’ouvrir 7/7 pendant le fêtes de fin d’année

 

 

La préfecture de Haute-Garonne, dans un arrêté modifiant celui du 28 décembre 1988, autorise les boulangeries et les dépôts de pain à ouvrir tous les jours de la semaine pendant les fêtes de fin d’année.

 

Nous nous réjouissons que les pouvoirs publics reconnaissent que les mutations du métier et des habitudes de consommation des clients nécessitent une plus grande flexibilité des entreprises. Nous espérons qu’il s’agit d’un premier pas vers un assouplissement total dans ce département.

 

Les Français partagent majoritairement l’envie profonde des professionnels de la boulangerie. Selon un sondage IFOP de 2017, 56% d’entre eux sont favorables à l’abrogation des dispositions interdisant la liberté d’entreprendre dans le secteur


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