Retour sur l’AssemblĂ©e GĂ©nĂ©rale 2018 de la FEB

Vendredi 22 juin, l’AssemblĂ©e GĂ©nĂ©rale de la FEB s’est dĂ©roulĂ©e dans une ambiance chaleureuse Ă  Vienne.

 

Après l’AG proprement dite, une table-ronde sur le thème « Adapter la boulangerie-pâtisserie aux attentes des consommateurs » Ă©tait programmĂ©e, en prĂ©sence de Nathalie DAMERY, fondatrice de l’Obsoco, Emmanuelle DUCROS, journaliste Ă  l’Opinion et Franck PINAY-RABAROUST, rĂ©dacteur en chef d’Atabula. Le prĂ©sident de Ferme France, François Attali, est venu prĂ©senter le dispositif portĂ© par son association. 

 

Comme chaque annĂ©e, les adhĂ©rents prĂ©sents ont pu rencontrer nos partenaires lors d’un apĂ©ritif dĂ©jeunatoire convivial.

 

L’après midi, nous avons pu visiter la brasserie emblĂ©matique de Vienne, la brasserie Ottakringer. Enfin, la journĂ©e a Ă©tĂ© clĂ´turĂ©e par un dĂ®ner de gala dans le palais Daun Kinsky, au cĹ“ur de la capitale autrichienne. 

 

 

Le samedi matin était consacré à une visite gourmande du centre-ville à la découverte des traditions et des nouveautés de la boulangerie/pâtisserie viennoise.

 

L’annĂ©e prochaine, l’AG aura lieu Ă  Paris : nous fĂŞterons les 80 ans de la FEB !

 

Retrouvez ci-dessous des photos de ces journées professionnelles :

 

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